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食物也能抗疲劳 　　

　　人参：含有人参皂甙，有神经兴奋作用，是抗疲劳的传统中药材，但是人参的使用需要结合个人体质，也要按照医嘱。

　　银耳：滋阴润肺，补益脾胃，补脑强心，缓解肌肉疲劳，防止放射性损伤。银耳因含有银耳多糖，经过动物实验抗疲劳作用明显，而一碗银耳汤对于多数家庭是可以简单实现的。

　　茶饮类：茶水里有茶多酚、鞣酸、茶氨酸等物质。喝茶尤其秋天喝些清火的菊花茶和绿茶，让人精神百倍，神清气爽。

　　高蛋白食物：热量消耗过大，会使人疲劳。及时补充鸡蛋、豆腐、牛奶、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等高蛋白食物，可以帮助你消除疲劳。

　　林宁蔡东联（第二军医大学附属长海医院临床营养科）